麺横綱(25kg)

≪最高級中力粉≫
半生麺、冷凍麺用として超一流品です。色沢、風味共に最適です。
(灰分0.32%粗蛋白7.7%)

(麺)金 折鶴(25kg)

≪最高級中力粉≫
生麺用として超一流品です。色沢、風味共に最高です。
(灰分0.33%粗蛋白8.2%)

(麺)特 小槌(25kg)
≪最高級中力粉≫
最高級生麺用、麩質、風味共に良好
(灰分0.36%粗蛋白8.5%)
(B)特 小槌(25kg)
≪高級中力粉≫
生麺用として最適です。色沢、麩量とも最高です。
(灰分0.38%粗蛋白9.0%)
○金 小槌(25kg)
≪高級中力粉≫
手打ち用として特製しました。麩量麩質共に最高です。
(灰分0.38%粗蛋白8.0%)
(手)麺 金 小槌(25kg)
≪高級中力粉≫
手延べそうめん用粉。麩量麩質共に最高です。
(灰分0.38%粗蛋白9.2%)
A 金 折鶴(25kg)
≪最高級中力粉≫
内麦系の最高級品です。色沢優良で高級麺・高級和菓子用
(灰分0.40%粗蛋白8.3%)